Indonesia, surganya kuliner! Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah punya ciri khas rasa dan aroma yang bikin lidah bergoyang. Kamu mungkin sering menyantapnya, tapi seberapa jauh kamu mengenal sejarah dan keunikan di baliknya? Mari uji pengetahuanmu tentang kekayaan kuliner Nusantara lewat quiz kuliner nusantara seru ini! Siap-siap ngiler, ya!
1. Si Kuah Kuning Asam Segar, Pelengkap Nasi Paling Legendaris!
Saya adalah hidangan berkuah kuning yang kaya rempah, seringkali berwarna cerah karena kunyit. Rasanya perpaduan gurih, sedikit asam, dan segar. Lebih lanjut, orang sering menambahkan irisan daging ayam, telur rebus, atau irisan kentang di dalamnya. Saya menjadi favorit saat cuaca dingin atau sebagai sarapan pengganjal perut. Selain itu, saya juga punya banyak varian regional, seperti dari Lamongan, Kudus, atau Betawi.
Siapakah saya?
- A. Gulai Ayam
- B. Soto Ayam
- C. Kari Daging
- D. Opor Ayam
2. Sang Raja Pedas dari Ranah Minang, Makin Lama Makin Nikmat!
Saya adalah hidangan yang terkenal dengan bumbu melimpah dan rasa pedas yang kuat. Bahkan, proses memasak saya memakan waktu berjam-jam hingga santan mengering dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging. Warnanya cokelat kehitaman dan sering disajikan dalam acara-acara besar atau hari raya. Pada dasarnya, saya berasal dari Sumatera Barat dan punya reputasi sebagai salah satu makanan terenak di dunia.
Siapakah saya?
- A. Nasi Padang
- B. Sate Padang
- C. Rendang
- D. Balado
3. Si Bulat Manis Kenyal, Jajanan Pasar Favorit Sejak Dulu!
Saya adalah kudapan manis yang bentuknya bulat atau lonjong, biasanya berwarna hijau cerah. Bagian luar saya bertekstur kenyal karena terbuat dari tepung ketan, dan di dalamnya terdapat kejutan manis: lelehan gula merah cair! Setelah dikukus, saya digulingkan di parutan kelapa muda, menambah tekstur gurih di setiap gigitan. Jelasnya, saya adalah jajanan pasar tradisional yang digemari lintas generasi.
Siapakah saya?
- A. Klepon
- B. Getuk
- C. Cenil
- D. Ongol-ongol
4. Kelezatan Bakaran Arang, Ditemani Bumbu Kacang Khas!
Saya adalah hidangan berupa potongan daging (ayam, kambing, sapi, atau kelinci) yang orang tusuk menggunakan lidi. Saya dimasak dengan cara dibakar di atas bara arang hingga matang dan beraroma harum. Namun, yang paling khas dari saya adalah bumbu pendampingnya: saus kacang kental yang gurih manis, seringkali ditambah irisan bawang merah dan cabai rawit. Saya juga punya banyak varian tergantung daerah asalnya
Siapakah saya?
- A. Bakso Bakar
- B. Sate
- C. Ayam Bakar
- D. Jagung Bakar
5. Dari Gilingan Tahu, Teman Setia Ngopi Sore!
Saya adalah cemilan gurih yang terbuat dari tahu yang dihaluskan, kemudian dibentuk bulat atau pipih dan digoreng hingga kuning keemasan. Tekstur saya renyah di luar dan lembut di dalam. Saya sering disajikan hangat-hangat sebagai teman minum kopi atau teh di sore hari, atau sebagai lauk pelengkap nasi. Tidak heran, saya sangat populer di Jawa Barat, terutama di daerah Sumedang.
Siapakah saya?
- A. Tahu Gejrot
- B. Tahu Krispi
- C. Tahu Isi
- D. Tahu Bulat
Jawaban Kuis:
- Nomor1 : B. Soto Ayam
- Nomor 2: C. Rendang
- Nomor 3: A. Klepon
- Nomor 4: B. Sate
- Nomor 5: D. Tahu Bulat
Seberapa jago kamumenjawab quiz kuliner nusantara ini? Nah, kalau kamu berhasil menjawab sebagian besar dengan benar, selamat! Kamu memang pencinta sejati kuliner Nusantara. Akan tetapi, jika belum, tak masalah! Ini jadi kesempatan untuk lebih mengenal dan mencicipi berbagai hidangan khas Indonesia.
Apa makanan khas Indonesia favoritmu yang belum masuk kuis ini? Bagikan di kolom komentar!